业内人士就此指出，“酒香也怕巷子深”，金徽酒虽坐拥陇上生态酿造优势，但在白酒行业深度变革与流量重构的双重挑战下，品牌势能与渠道穿透力正成为其能否穿越行业周期的关键变量。面对低价产…

在国内啤酒行业总量下行、存量竞争持续加剧的行业背景下，华润啤酒（控股）有限公司近日发布的2025年全年业绩公告显示，报告期内公司实现营业收入379.85亿元，同比减少1.68%；实现股东应占溢…

义利Bread的全面升级，背后是老字号企业贴时代、重体验的商业逻辑。如今，不少老字号品牌贴合年轻消费需求，推进产品健康化、空间颜值化、运营数字化，更新品牌视觉体系，完成年轻化焕新。

餐饮与文化融合，广州酒家研发打造“南越王宴”“五朝宴”“满汉大全筵”“民国粤味宴”，以及融合当代元素的“现代文化宴席”系列，将粤菜文化融入餐饮消费场景，让消费者在品尝美食的同时，…

当行业逐渐从“控量保价”到“控价保量”格局过渡时，调整价格仅仅是促动销的第一步。一位北京白酒经销商表示：“尽管通过直接下调出厂价或相关政策为我们渠道商谋取更多利润，但从价格上调控…

3月22日晚，新乳业发布2025年年度报告。报告期内，公司实现营业收入112.33亿元，同比增长5.33%；归母净利润7.31亿元，同比增长35.98%；归母扣非净利润7.74亿元，同比增长33.76%；销售净利润率…

3月19日，台州美食进京推荐会暨“第十九届中国餐饮产业发展大会”落地台州官宣仪式在京举行。杨柳在致辞中表示，2025年台州市政府积极展示台州独特的饮食魅力，多次参与中国烹饪协会举办的重…

进口食品境外生产企业注册管理制度作为落实《中华人民共和国食品安全法》要求，强化进口食品源头监管和风险管理的重要抓手，在保障进口食品质量安全、实现食品安全风险精准追溯、便利进口商与…

从南非的烘焙咖啡豆到乌兹别克斯坦的干坚果，从挪威的三文鱼到新西兰的冷冻水果……近年来，不少中国消费者的进口食品采购清单在悄然拉长。根据海关总署统计数据，中国进口食品贸易总额已从20…

作为功能饮料的重要细分品类，电解质水市场实现跨越式增长，据前瞻产业研究院《2023年中国电解质饮料行业市场洞察报告》数据，2022年中国电解质饮料市场规模同比增长50.1%至27亿元，短短数年…

除了倒逼上游奶业进行品质升级，新茶饮门店还成为乳企最直接、最高效的消费者教育场所，重塑年轻消费者对乳制品风味的认知。朱丹蓬表示，新茶饮完成了从“好喝就行”到“关注配料”的消费者启…

《通报》称，现已对该企业进行立案调查，责令其立即暂停生产，进行停业整顿，对其相关原料及成品进行先行登记保存，并于当日抽样送检。相关情况正在进一步调查处理之中，后续将根据调查核实情…

一年来，各地各部门深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述精神，严格落实“四个最严”要求，完善配套制度、凝聚监管合力、压实各方责任、提升治理效能，不断提升食品安全全链条监管能力…

当前，我国食品产业规模稳居全球前列，生物制造、人工智能等新技术持续融入行业，健康化、智能化成为发展方向。但公众食品科学素养整体偏低的问题依然突出，“食品添加剂有害”“隔夜水致癌”…