近日，网红茶饮品牌一点点被曝光门店随意篡改食材有效期、使用隔夜过期食材、采购三无茶叶、后厨环境脏乱等多项严重问题，随后又在全国多地的突击检查中呈现出参差不齐的品控。

Seesaw规模化的失败，为新消费赛道带来了启示——精品模式与规模化发展并非天然对立，但规模化必须建立在清晰坚定的战略取舍之上。新消费品牌的成长，从来没有“既要品质调性、又要规模红利”…

面对不断下跌的猪肉价格以及居高不下的能繁母猪存栏量，近日，农业农村部、国家发展改革委有关司局组织部分生猪主产省份和大型生猪养殖企业召开座谈会，分析研判当前生猪生产形势，指导地方和…

一个个进口水果的旅程，丈量出的是一张跨境供应链网络的成熟度与敏捷度。以首衡市场为代表的枢纽平台，正通过源头直采、冷链闭环、数字赋能与多式联运，让进口水果“加速跑”成为常态，也让中…

《条例》不仅在人才培养上“架梯子”，还在就业创业上“铺路子”。其中明确要求人社、商务等部门加强火锅产业从业人员就业创业扶持，支持“火锅料理师”等按照规定享受就业创业政策。同时鼓励…

端午节假期临近，粽子进入消费旺季。近几年，粽子生产企业密切跟踪百姓消费结构多元趋势，积极探索品类创新，不仅使粽子口味打破传统甜咸边界，还通过IP联名与线上线下融合营销拓宽受众，推动…

6月16日，百胜餐饮集团(Yum! Brands)宣布，已达成最终协议，将以总计27亿美元(约人民币182.43亿元)的价格出售必胜客业务，具体金额可能根据某些价格调整条款有所变动。其中，私募股权公司Long…

近年来，部分食品企业利润增长承压。2025年，绝味食品营业收入同比下降12.62%，三只松鼠营业收入同比下降4.08%，良品铺子营业收入同比下降23.38%，传统食品赛道增长动能有所减弱。在这一背景…

针对门店运营不专业的问题，头部零食企业已率先整改：三只松鼠、良品铺子增设生鲜分拣、品控、损耗管理等岗位，开展专项培训，用标准化流程替代粗放管理。

立足自身优势，形成特色产品，是零食企业抢占夏季市场的第三步。金健米业股份有限公司依托粮油主业优势，深耕休闲食品赛道，旗下子公司新中意食品以果冻、布丁等夏季经典零食为主打，走出差异…

眼下，新茶饮行业的竞争维度正发生深刻演变。面对主业增速放缓、门店密度趋于饱和的现实，新茶饮品牌不再满足于“一杯茶”的边界，集体将业务延伸至冰淇淋、零食、咖啡等多元品类。记者注意到…

在贵州铜仁，深入挖掘历史文化资源，传承宋代点茶非遗技艺，规划建设抹茶产业园、抹茶小城、抹茶小镇、抹茶街区等文化载体。“十五五”时期，贵州将推动抹茶融入1万个消费场景，实现综合产值1…

业内人士表示，散酒行业早期依靠低价和网点数量粗放扩张，属于典型的野蛮生长阶段。随着古井贡酒、盒马等头部力量入局，行业竞争正转向供应链整合、品质管控和用户运营的精耕细作。未来，能站…

重庆啤酒股份有限公司也在稳步推进高端化转型，并依托场景创新实现突围。该公司高档产品2025年销量及销售收入均实现同比增长。此外，广州珠江啤酒股份有限公司2025年高档啤酒产品营收同比增长…