白酒“走出去”是行业必须直面的一个课题，急需行业中介组织以及茅台、五粮液、汾酒等有“走出去”经验的头部企业积极发挥引领带动作用，形成行业共建合力，带领头部企业真正融入国际市场，让…

增强消费潜能。随着居民收入水平提高，城乡居民对农产品消费品质提出更高要求，高品质、绿色化、个性化的土特产更受市场认可。土特产经营要瞄准消费需求转变，着眼供给动态调整，以技术创新改…

前不久，有网友爆料称，在炒锅里放了食用油后忘记关火，结果加热几分钟后，里面的油被烧成了类似沥青的东西，于是担心油里是不是掺杂了某种不安全的物质。这到底是怎么回事儿呢？

国家市场监督管理总局近日发布《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》，进一步规范外卖商家营销行为，落实网络餐饮平台主体责任，防范外卖餐饮浪费，营造厉行节约、反对浪费的社会风尚。《指引…

随着消费者健康意识的不断提升，新茶饮行业也在持续探索健康课题的更优解法。“今年大家都在聚焦健康，推出了很多减糖、控热量、低卡的产品，但是新的一年，茶饮健康只做减法已经不够了，我们…

在云南，你可以走进咖啡庄园发呆，也可以深入茶园探秘。徜徉在山水之间，行走在古寨村落，体验云南独有的生态美景、民族风情、历史文明，无论配上一杯咖啡还是一杯香茶，都是“有一种叫云南的…

史可副省长指出,要大力实施质量提升行动,在九江食品安全管理中当先锋、做表率,以九江之光为全局添彩。从质量、标准、品牌、知识产权四个方面给予企业建议,鼓励中特集团将企业检测中心打造成省…

天气渐冷，粉类美食越来越受欢迎，一碗热乎乎的米粉不仅满足了人们对美食的追求，更在寒冷的季节里为人们带来温暖。从街头小吃摊到商场餐厅，再到家庭餐桌，“嗦粉”形成了一股潮流，螺蛳粉、…

由于对全球供应短缺的担忧加上欧盟零毁林法案影响的不确定性，全球咖啡豆的价格飙升至近50年来的最高水平。此轮价格上涨的主要原因，是气候变化及其对主要咖啡生产国巴西和越南的潜在影响。这…

众多白酒品牌纷纷与电商平台、直播达人合作，并加速搭建自营旗舰店，建立自己的电商团队。例如，茅台集团开设“i茅台”App，五粮液集团推出“五粮液新零售电商平台”，习酒推出“君品荟”等，…

近两个月南方地区气温相对较高，腌腊活动未如期进行，生猪消费需求未及时释放。近日全国范围出现降温后，生猪消费端出现回暖，驱动生猪价格有所回升。对此，专家表示，近期猪价触底回升背后主…

随着中国白酒“出海”声浪渐高，白酒企业们在国际化道路上遇到的挑战也不少。那么，未来中国白酒应该如何突围？赵萍建议，酒企要制定差异化市场策略、积极开展国际合作、讲好中国白酒文化故事。

对于价值链，打造坚强并且透明的网络至关重要，因为其对于农业食品系统的韧性具有基础性作用，并且保证了食物对各层级的可及性。当关键运输路线遭到冲击而无法使用时，食品绕路贸易将极大影响…

加加食品的公告显示，根据该司法拍卖结果，过户完成后中国东方资产管理股份有限公司持有公司269,840,000股，占公司总股本比例23.42%，将成为公司第一大股东；后续公司控股股东及实际控制人有…